みかすけの一日

みかすけと2娘と3猫♂+新たに1ニャン♀の暮らし!・・・ドタバタやってます

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間引いた大根を




仕込み中
親指だいの
大根に成長してる
塩と酢
昆布と鷹の爪
砂糖少しだけ

漬けてみました

葉っぱも
かなりこわいので(固くなってる)刻んで常備菜に
たくさんありますが ほんの三百CCくらいの入れ物に収まってしまうくらい減ります

がんばって
仕込みやってます



☆相当外はひんやりなようで
火を炊いてるから窓はくもって
外の様子はわかりません
お天気は
よいようです
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