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みかすけの一日

みかすけと2娘と3猫♂+新たに1ニャン♀の暮らし!・・・ドタバタやってます

紫蘇ジュース

20090628210204
梅干し用に
紫蘇の束が売られてる
そうそう
この季節 暑いでしょう
疲労回復 アレルギーにも効くそうで
早々 葉っぱをちぎり
洗い 煮て 汁をこす
砂糖を入れ
煮とかす
冷めたところへ
米酢を入れ(クエン酸でもよい)
出来上がり
酸で綺麗な赤が出たよ

氷 炭酸水で さわやかな紫蘇ジュースが出来ました美味しい!
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